秋天来临，尤其白露过后更要养气润燥。今天向大家推荐三种瓜类蔬菜，适合秋后多吃。
含水量高的蔬菜——冬瓜
冬瓜，长于夏季却取名冬瓜，是因为冬瓜成熟之际，表面有一层白粉状的东西，就好像冬天结的白霜。冬瓜几乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，含水量却高达96%以上，故热值低，属于清淡性食物。由于冬瓜性凉，能清热解暑，利尿通便，有助于人体的清废排毒，连皮一起煮汤，效果更明显，非常适合燥热天气作为菜蔬食用。
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秋天来临，尤其白露过后更要养气润燥。今天向大家推荐三种瓜类蔬菜，适合秋后多吃。
含水量高的蔬菜——冬瓜
冬瓜，长于夏季却取名冬瓜，是因为冬瓜成熟之际，表面有一层白粉状的东西，就好像冬天结的白霜。冬瓜几乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，含水量却高达96%以上，故热值低，属于清淡性食物。由于冬瓜性凉，能清热解暑，利尿通便，有助于人体的清废排毒，连皮一起煮汤，效果更明显，非常适合燥热天气作为菜蔬食用。
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